La teva cistella és buida
Dietista-Nutricionista, PNIE, Llicenciada en Ciència i Tecnologia d'Aliments, Doctora en Qualitat i Seguretat Alimentària, Acompanyant de Bioneuroemoció
"La meva tasca com a terapeuta consisteix a acompanyar i fer comprendre als meus pacients el que els passa des de l'enfocament de la psiconeuroimmunologia, és a dir d'una manera holística, entenent com el context social influeix en el sistema nerviós, endocrí i immunitari i com aquests es relacionen entre si."
Hola! Sóc Ana San Martín i us explicaré com he arribat fins aquí. El meu primer contacte amb la PNI va ser quan estava a punt d'acabar el doctorat. Gairebé doctora i... no sabia que estava passant al meu cos si jo “menjava bé”. Aleshores em feia mal tot el cos, però sobretot la meva atenció es focalitzava en el mal de genoll esquerre causat per una bursitis que venia arrossegant prop de 2 anys. Havia provat
de tot i estava desesperada per guarir.
Per mi, una persona que venia del món acadèmic, va ser tot un xoc comprendre des del prisma de la psiconeuroimmunologia, basat en evidència científica, tot el context de manera integral que hi havia darrere d'aquesta lesió.
Se'm van obrir els ulls en entendre com el fet que jo simultàniament en tingués una
malaltia autoimmune, hipotiroïdisme de Hashimoto, era un dels factors més obvis que impedia que la meva bursitis sanés i que feia que tot el meu cos fes mal.
També vaig entendre perquè tot i estar tractada pel metge amb Eutirox i tenir els valors d'hormones “correctes” a les analítiques jo seguia patint tots els símptomes típics d'aquesta malaltia autoimmune.
En aquesta etapa, em va sorgir la necessitat de formar-me com a terapeuta per divulgar aquests
coneixements basats en evidència científica i ajudar altres persones que vulguin prendre part activa en la recuperació de la salut.
Ja fa uns quants anys que anem a ajudar les persones a recuperar la seva salut de forma integral, tenint en compte el seu context biopsicosocial, així com l'eix microbiota-intestí-
cervell.
La meva tasca com a terapeuta consisteix a acompanyar i fer comprendre als meus pacients allò que els passa des de l'enfocament de la psiconeuroimmunologia, és a dir d'una manera holística, entenent com el context social influeix en el sistema nerviós, endocrí i immunitari i com aquests es relacionen entre si.
I des d'aquesta perspectiva, amb ordre, proposar mesures per tornar a poc a poc a recuperar la salut i el benestar.
- Especialista en Psiconeuroimmunologia Clínica
- Doctora en Qualitat i Seguretat Alimentària
https://scholar.google.es/citations?user=MiAiVwsAAAAJ&hl=ca
- Màster en Qualitat i Seguretat Alimentària
- Acompanyant en Bioneuroemoció
- Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica
- Llicenciada en Ciència i Tecnologia d'Aliments