Alfonso Galán
Dr. Alfonso Galán
Nutritionist-Dietitian and PNIE
CODINUCAT 1164
“Don't give up on finding the path to physical and emotional balance.”
About me
My name is Carla, I am a nutritionist and psychoneuroimmunologist.
It all started during adolescence, where I began to be interested in food issues and entered this world.
First I did the higher technical degree in Dietetics and then I entered the University of Barcelona where I graduated in Human Nutrition and Dietetics in 2015.
When I finished university studies I felt the pressure to continue training, but at that time there was nothing that aroused my curiosity, until I discovered Psychoneuroimmunoendocrinology (PNIE). The first time I tried to mention it I didn't understand it but when I searched about it, I saw that it was what I wanted to study, expand my knowledge and understand the why of many things. In 2019 I finished the PNIE Postgraduate at KenZen, while combining it with private practice. From there, I have taken several specialized courses in digestive and hormonal health and analysis interpretation, to seek answers to many questions.
My goal is to continue updating myself in integrative nutrition because one of my passions is to continue constantly learning and achieving patient improvement through nutrition.
Mi forma de entender la medicina
Creo en una medicina que no espere necesariamente a que aparezca la enfermedad para intervenir.
En consulta busco conocer en profundidad a la persona que tengo delante: su historia clínica, antecedentes, síntomas, estilo de vida, composición corporal, salud hormonal y metabólica y, cuando está indicado, sus biomarcadores y pruebas complementarias.
A partir de ahí, mi objetivo es identificar riesgos, entender qué factores podemos modificar y diseñar una estrategia personalizada y basada en la evidencia científica.
Mi incorporación al equipo de MPUNTI responde precisamente a esta forma de entender la salud: un abordaje integral en el que la medicina puede trabajar de forma coordinada con otras especialidades y disciplinas cuando el paciente lo necesita.
No entiendo la longevidad como una carrera por vivir el mayor número de años posible. Para mí, el verdadero objetivo es conseguir que esos años lleguen acompañados de salud, autonomía, capacidad física y calidad de vida.
La medicina preventiva nos permite actuar hoy sobre muchos de los factores que determinarán cómo estaremos dentro de diez, veinte o treinta años. Y esa es, probablemente, una de las herramientas más poderosas que tenemos para cambiar la trayectoria de nuestra salud.
